Notícia

Aquest dilluns 11 de novembre s'ha inaugurat a la seu dels Castellers de Vilafranca, la temporada de la Ruta del Xató 2019-2020. Una edició plena de novetats, que enguany vol ser la més online de totes, representada per la nova ambaixadora Marta Sanahuja, una de les més prestigioses influencers gastronòmiques amb @DeliciousMartha.
La Ruta del Xató arrenca la temporada amb una campanya que convida a compartir experiències amb el xató a través de les xarxes socials. Un catàleg de butxaca amb format de mòbil, que inclou totes les iniciatives turístiques i les diferents rutes de què el visitant del territori pot gaudir. 
M. Dolors Rius, regidora de Turisme de l'Ajuntament de Vilafranca va obrir l'acte explicant la importància que té una iniciativa público-privada d'aquestes característiques, a les comarques de l'Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Per a Rius, la Ruta del Xató és “una experiència que va molt més enllà del bon menjar i del bon beure. Les més de 200 propostes d'oci, cultura, natura, platja, enoturisme, espectacles, festivals, museus, senderisme, degustacions, concursos, xatonades populars, escapades temàtiques i d’altres activitats per gaudir en parella, en família o amb d'amics, són sense cap mena de dubte un clar indicador de la bona feina feta al llarg de tots aquests anys, pel que fa a la promoció turística del Gran Penedès”.
Jordi Gasol, vicepresident de la Coordinadora de Gremis de la Ruta del Xató, va presentar Marta Sanahuja com a nova Ambaixadora de la Ruta del Xató 2019-2020. La influencer gastronòmica es va mostrar especialment efusiva quan li han preguntat quina relació té el xató amb la seva filosofia culinària, ja que com a llicenciada en publicitat i relacions públiques, @DeliciousMartha va sorgir de la il•lusió d'ajuntar les meves dues passions, la comunicació i la gastronomia, l'espai on posa la seva ànima i que ha passat de ser un hobby a un treball diari que la fascina i l'omple de vida. Marta Sanahuja es va comprometre a engrescar els seus seguidors a les xarxes socials per fer xató i no només això, sinó que ben aviat engegarà un concurs per veure quin dels seus més de dos-cents mil seguidors a Instagram, fa el millor xató.
A l'acte s'han pogut degustar les receptes de xató de Vilafranca del Penedès, Sitges, El Vendrell i Vilanova i la Geltrú, acompanyats de vins de la DO Penedès. Tot seguit en Toni Bach, cap de colla dels Castellers de Vilafranca, va conduir una visita guiada a l'espai de Cal Figarot.
Amb la inauguració de la nova temporada de la Ruta del Xató 2019-2020, arrenquen cinc mesos d'intensa activitat cultural i gastronòmica a les comarques de l'Alt Penedès, Baix Penedès i el Garraf. Una iniciativa que potencia l'activitat turística i gastronòmica de la zona i fa que augmenti la notorietat d'un plat tradicional, com és el Xató. Tots els establiments adherits a la Ruta del Xató oferiran a la seva carta diverses propostes culinàries elaborades amb xató.