Els mercats municipals lliuren el llibre de receptes 'Del mercat a la taula'
08 de abril de 2008La campanya Del mercat a la taula es va realitzar als mercats de diversos municipis integrats a la xarxa de mercats locals de la Diputació de Barcelona, entre ells els mercats municipals de Vilafranca.
Cada municipi va escollir dues receptes guanyadores, que a Vilafranca van ser les Faves estofades de l'àvia Úrsula, de Margarita Bayer, i Arròs de pagès amb brotons, de Montserrat Campllonch. El llibre Del mercat a la taula s'està lliurant als clients i clientes dels tres mercats municipals de Vilafranca (Mercat Sant Salvador, Mercat de la Carn i Mercat de la Pelegrina) des d'aquest dimarts i fins a esgotar existències.
En total es lliuraran 900.000 exemplars entre tots els mercats participants de les comarques de Barcelona.
Cada municipi va escollir dues receptes guanyadores, que a Vilafranca van ser les Faves estofades de l'àvia Úrsula, de Margarita Bayer, i Arròs de pagès amb brotons, de Montserrat Campllonch. El llibre Del mercat a la taula s'està lliurant als clients i clientes dels tres mercats municipals de Vilafranca (Mercat Sant Salvador, Mercat de la Carn i Mercat de la Pelegrina) des d'aquest dimarts i fins a esgotar existències.
En total es lliuraran 900.000 exemplars entre tots els mercats participants de les comarques de Barcelona.
